Brandenburgs Eierproduktion 2023: Weniger Gesamtmenge, mehr Freilandhaltung
Emma Koch
Brandenburgs Eierproduktion 2023: Weniger Gesamtmenge, mehr Freilandhaltung
Brandenburgs Geflügelbetriebe produzierten 2023 fast 964 Millionen Eier – die zweitgrößte Menge seit 1990. Trotz eines leichten Rückgangs um 1,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gab es bemerkenswerte Verschiebungen in den Produktionsmethoden.
Die Gesamtzahl der Eier verringerte sich um knapp 13 Millionen gegenüber 2022. Dennoch stieg die Freilandhaltung und steuerte 11 Millionen Eier mehr bei als im Vorjahr. Mit diesem Verfahren wurden insgesamt rund 107 Millionen Eier erzeugt.
Die Bodenhaltung blieb das vorherrschende Produktionssystem und trug etwa 730 Millionen Eier bei. Auch die ökologische Landwirtschaft spielte eine wichtige Rolle: Fast 127 Millionen Eier stammten aus dieser Haltung.
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Die Zahlen für 2023 zeigen eine stabile Nachfrage nach Eiern in Brandenburg, trotz des leichten Produktionsrückgangs. Der Anstieg bei Freilandprodukten deutet auf eine wachsende Vorliebe für alternative Haltungsformen hin. Diese Entwicklungen spiegeln die anhaltenden Veränderungen in der Geflügelwirtschaft der Region wider.
