Bäckerei Dries in Wiesbaden-Biebrich schließt nach nur neun Monaten

Bäckerei Dries in Wiesbaden-Biebrich schließt nach nur neun Monaten

Filiale der Bäckerei Dries in Wiesbaden-Biebrich nach weniger als einem Jahr geschlossen

Die „Stop & Go“-Filiale der Bäckerei Dries in der Mainzer Straße in Wiesbaden-Biebrich hat nach nicht einmal einem Jahr Betrieb ihre Türen für immer geschlossen. Das Café, das im Mai 2023 eröffnet hatte, stellte am 19. Dezember den Betrieb ein – Grund war mangelnde Kundschaft. Das Konzept richtete sich vor allem an Berufstätige und Pendler, die unterwegs schnell einen Snack oder Kaffee benötigten.

Die Filiale war im Mai 2023 in der Mainzer Straße 200 im Gewerbegebiet Kalle-Albert eröffnet worden. Sie sollte Beschäftigten und Passanten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit für Frühstück oder eine kleine Mahlzeit bieten. Das vollständige Sortiment von Dries Bäckerei stand zur Auswahl: von frischem Brot und Brötchen über Gebäck, Kuchen bis hin zu belegten Baguettes. Besonders beliebt waren offene Stullen, Burger und Fleischkäse-Wecken mit Leberkäse.

Trotz des breiten Angebots blieb die Kundenfrequenz das ganze Jahr über gering. Geschäftsführerin Andrea Engelmann bestätigte die Schließung und nannte zu wenig Laufkundschaft als Hauptgrund. Die Filiale war auf kurze Besuche während der Arbeitszeit oder in Pausen ausgelegt, konnte aber nicht genug Stammkunden gewinnen.

Mit der Schließung bleibt im Gewerbegebiet Kalle-Albert nun keine dedizierte Bäckerei mehr übrig. Die anderen Standorte von Dries Bäckerei sind von der Schließung nicht betroffen, doch das kurze Bestehen dieser Filiale zeigt die Herausforderungen auf, die der Lebensmitteleinzelhandel in wenig frequentierten Lagen mit sich bringt. Die Räumlichkeiten in der Mainzer Straße 200 stehen derzeit leer.