Steht Berlin's Kult-Gaststätte 'Must Ergün's Fischbude' vor dem Aus?

Steht Berlin's Kult-Gaststätte 'Must Ergün's Fischbude' vor dem Aus?

Berliner Kult-Restaurant in Not: Muss Ergüns Fischbude nun endgültig schließen?

Teaser: Seit über 30 Jahren lockt Ergüns Fischbude Gäste zum S-Bahnhof Bellevue. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant offenbar für immer schließen.

Berlin, 29. September 2025

Ergüns Fischbude, ein beliebtes Fischrestaurant in Berlin, wird nach drei Jahrzehnten seine Türen für immer schließen. Der Grund: Die Deutsche Bahn hat sich entschieden, den Mietvertrag für das Grundstück nicht zu verlängern. Ein konkretes Schließungsdatum steht zwar noch nicht fest, doch die Nachricht hat Stammgäste enttäuscht zurückgelassen.

Erste Zweifel an der Zukunft des Restaurants kamen im Juli 2024 auf, als Berichte über die Kündigung des Mietvertrags bekannt wurden. Die genauen Gründe für die Entscheidung bleiben unklar, doch der Geschäftsführer vermutet, dass Brandschutzbedenken eine Rolle gespielt haben könnten. Bereits im vergangenen Jahr hatte das Team nach Alternativen gesucht, falls ein Umzug unvermeidbar werden sollte – in der Hoffnung, den ursprünglichen Standort behalten zu können.

Rechtliche Auseinandersetzungen und Genehmigungsverzögerungen erschwerten jedoch die Suche nach einem neuen Standort. Trotz dieser Rückschläge haben die Betreiber nun angekündigt, im Januar in Neukölln wiederzueröffnen. Die Entscheidung folgt auf Monate der Unsicherheit, in denen Unterstützer eine Spendenaktion gestartet hatten, um das Restaurant über Wasser zu halten. Einige Spender fragen sich jedoch, ob ihre Beiträge überhaupt Wirkung zeigen, wenn der Mietvertrag nicht doch noch verlängert wird.

Gegründet von Ergün Amca, einem türkischen Gastarbeiter, entwickelte sich das Restaurant von bescheidenen Anfängen zu einer lokalen Institution. Die Schließung markiert für viele Berliner das Ende einer Ära – war die Fischbude doch für sie ein fester Bestandteil des kulturellen Gefüges der Stadt.

Ein letztes Öffnungsdatum steht zwar noch nicht fest, doch das Team treibt die Umzugspläne voran. Sollte alles glücken, wird die neue Filiale in Neukölln Anfang 2025 ihre Pforten öffnen. Bis dahin hinterlässt der Verlust des ursprünglichen Standorts eine Lücke in der Berliner Gastronomieszene.